Чай зеленый Сенча

Сенча – один из наиболее популярных сортов зеленого чая в Японии, на него приходится около 80% всего производящегося на территории страны чая. Главное отличие этого сорта от других – способ обработки. Свежесобранные чайные листья пропариваются, а не прожариваются, как листья других сортов. Собранный чай скручивается в форме тоненьких «паучьих лапок». При заваривании получается настой с изысканным терпким вкусом с легкой горчинкой и насыщенными нотками свежей травы и орехов. Чай имеет долгое приятное послевкусие со своеобразным морским оттенком. Чай богат йодом, витаминами групп А, В, Е, С и др.

Сорт: Высший

Состав: Зеленый китайский чай

Рекомендации по приготовлению: 4-5 ч.л. чая на чайник (1л) залить кипятком и настоять 5-7 минут. Зеленые чаи не заваривают крутым кипятком, рекомендуемая температура 80 °С.