Вы здесь

Марагоджип Гватемала



Сырье: 
Степень обжарки: 
320 р.
за 100гр.

Вид: арабика

Способ обработки: мытый

Скрин (размер зерен): 18/20

Высота произрастания: 1600-1800 м

Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

Гватемальский марагоджип обладает приятной цитрусовой кислотностью, с легкими нотами тропических фруктов и телом средней плотности.